Теплый салат с фаршем. (Larb)

 500 гр фарша
1 красная луковица
 3 ст.л. нарезанной кинзы
2 зубка чеснока
2-5 ч.л. соуса чили сладкого (зависит от вкуса)
миндаль, нарезанный тонкими пластинками и слегка обжаренный

 Необычный сытный салат с фаршем. Фарш можно взять любой, говядину или свинину.
В горячем масле обжарить фарш.
Выложить в салатник. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Подавать теплым.

From "Picnic hamper ", adapted.

500 gr minced meat
2-5 tsp sweet chilli sauce
3 tbs chopped coriander (cilantro)
1 red onion, thinly sliced
 2 cloves minced garlic
50 gr chopped almonds, roasted


Heat the oil and fry meat, until cooked. Transfer to a bowl. Add chilli, onion, cilantro, garlic and almonds.
Serve warm.