среда, 24 ноября 2010 г.

Салат с кальмарами (Calamari salad )

Очень вкусный салат от Ирусик-88 с сайта Кулинар. Свежий и очень средиземноморский.
кальмары
1 авокадо
1-2 стебля сельдерея
1 красный сладкий перец
кинза
половина фиолетовой луковицы
2 вареных яйца

Соус

2 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
1 ч.л. хрена
1 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. сладкого соуса чили

Кальмары отварить, овощи порезать , смешать и заправить соусом.

Great salad from Ирусик-88. Fresh and very mediterranean!



Calamari, rings or tentacles
1 avocado
1 red pepper
cilantro
half of red onion
selery stalk
2 boiled eggs

sauce

2 tbs olive oil
1 tsp horseradish
1 tsp sweet chilli sauce
1 tsp balsamic vinegar

2 комментария: