Цветная капуста в соевом маринаде. Cauliflower in soy marinade.

 Легкая закуска из сырой цветной капусты. Некалорийно и вкусно!
3 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. кунжутного масла
цветная капуста, разделенная на соцветия
несколько перьев зеленого лука

Смешать компоненты для маринада, залить капусту и лук и поставить на ночь, периодически помешивая. Маринада мало, капусту он не покрывает, поэтому желательно перемешивать.

3 tbs soy sauce
3 tbs brown sugar
2 tbs vinegar
2 tbs sesame oil
1 cauliflower
scallions

First, make the marinade. Combine soy sauce, sugar, vinegar and oil. This amount is not large, the cauliflower will be not covered with it. Put the small florets of cauliflower and scallions in a container and pour the marinade over it.
Keep in the frige overnight. Rotate or mix from time to time.
Wery good, tasty and low fat appetizer.