понедельник, 10 января 2011 г.

Картофельный чесночный салат с кинзой. Cilantro potato salad

Где-то в дебрях инета наткнулась на этот вкусный картофельный салат. Его лучше подавать чуть теплым.
6 маленьких красных картофелин с кожурой, отварить и нарезать.
полстакана кинзы, чем мельче нарезанной, тем лучше.
1 маленькая красная нарезанная луковица
несколько перьев зеленого лука
1 ст.л. чеснока, пропущенного через чеснокодавку.
несколько стеблей сельдерея
 1 ст.л. сладкого соуса чили
2 ст. л. майонеза
черный молотый перец
Все смешать, заправить майонезом.


6 small red potatoes with skin, boiled
0/5 cup chopped cilantro
1 red chopped onion
green onion, chopped
1 tbs minced garlic
2 stalks celery, chopped
2 tbs or more mayonnaise
1 tbs sweet chilli sauce
ground black pepper

Combine all ingredients, add mayonnaise. Serve warm.

1 комментарий:

  1. Hello iris, I love a thick potato salad! The sweet chile sauce, I would like to try.
    Thank you for sharing!

    ОтветитьУдалить