Банановое печенье без муки, яиц и почти без сахара. HEALTHY ALMOST NO SUGAR NO FLOUR NO EGGS COOKIES

Это совершенно обалденное печенье я нашла в каком-то блоге, уже даже и не помню, в каком.  С некоторых пор я увлеклась приготовлением здоровых рецептов, вещь, которая раньше для меня казалась просто невозможной. Я всерьез думала, что подобные изделия не могут быть вкусными. Но, к счастью, ошиблась. Делала их уже несколько раз. Сметаются в секунду и без угрызений совести!

3/4 стакана овсянки

полстакана изюма или сухой клюквы

ваниль

четверть ст.л. растворимого кофе

2 спелых банана

сахарозаменитель или 1 ст.л. коричневого сахара

0.5 ст.л. соды

по щепотке корицы, мускатного ореха, кардамона, душистого перца

Бананы размять, смешать с остальными ингредиентами, скатать шарики, слегка приплюснуть и выпекать 15 минут при 180 гр.

3/4 c. raw oatmeal
0.5 c. raisins or cranberries
1 tsp. vanilla
1/4 tsp expresso powder

2 ripe bananas
Stevia or 1 tbs brown sugar

0.5 tbs baking soda

Pinch cinnamon, allspice, cardamom, nutmeg

Mash bananas with fork. Mix in remaining ingredients. Let set a few minutes. Make into balls and press down. Bake 15 minutes at 180 degrees. Leave on pan until cool.