Салат –паштет с тунцом. Curry tuna salad.

Вкусный салат-паштет с фейерверком специй. Пропорции регулируйте по своему вкусу.

1 баночка тунца в масле
1-2 ложки майонеза вместе со сливками или крем-фреш
1 крупный соленый огурец
1 ст.л. натертого пармезана
По одной чайной ложке лукового и чесночного порошка
Порошок карри по вкусу
Сухоая петрушка или кинза, черный перец, соус Срирача или Табаско, Вустерский соус по вкусу
1 маленькая красная луковица
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом со сливками. Можно подать на крекерах или в сандвичах.

1 can tuna
1-2 tablespoons mayonnaise and creme fraiche
2 tablespoons sweet pickle relish

1 tablespoon Parmesan cheese

1 teaspoon onion powder and garlic powder

1/4 teaspoon curry powder

1 tablespoon dried parsley or coriander

Black pepper

Fresh dill

1 small red onion

Sriracha hot sause and Worcestershire sauce to taste

In a medium bowl, stir together the tuna, mayonnaise, Parmesan cheese, onion and onion powder. Season with curry powder, parsley, dill and garlic powder. Add Sriracha hot sause and Worcestershire sauce to taste.

 Mix well and serve with crackers or on a sandwich.